【柏崎のお店紹介 vol.17】STORNE BASE (石地海岸浜茶屋・さかえ茶屋内)

石地海岸浜茶屋・さかえ茶屋の入り口隣のスペースに2023年3月オープンしたカフェ「STONE BASE（ストーンベース）」。

　海へのドライブでひと息ついたり、ドリンク片手に美しい石地海岸でのんびりできる絶好の場所。バイカーの間でも話題になっている人気のカフェなんです。

　海水浴のシーズン中はかき氷やソフトクリームを販売するブースですが、シーズン以外はカフェとして営業しています。





奥にはソファーやベンチのあるスペースと、白やミントグリーンにペイントされたテーブル＆椅子の置かれたイートインスペースがあり、ホットサンドやドリンクなどを楽しめます。　　





カフェのメニューは季節によっても変わるので毎回、立ち寄ってみるのがおすすめ。ホットサンドは定番のハム＆チーズや地元野菜を使ったもの、餡バター、チョコレートと焼いたマシュマロ、ナッツが香ばしいチョコスモア等、アレンジもおしゃれでつい食べてみたくなるものばかり。





　ドリンクは海をイメージした「さざなみシーグラス」や「ブルーレモネード」など、おいしいのに見た目も華やか。つい海と一緒に撮影したくなるメニューが目を引きます。

　こだわりのコーヒーは「ブラジルブレンド」と「エチオピアブレンド」の2種。さかえ茶屋専用のブレンドはどちらも豆から挽いて丁寧にドリップしているのでおいしいと評判なんです。

　実はSTONE BASEを担当する相澤さんもバイク好きで、中型免許を持つ料理人です。調理をしながらついバイクの話題でもりあがっちゃうかもしれません。もちろん、バイカーでなくても、ストーンベースは気軽に誰でも立ち寄れる場所なので大丈夫。石地海岸のカフェ、ストーンベースでゆっくりと楽しんでください。