牛乳は名前の通り牛の乳。牛が豚の母乳を飲みますか?豚が人の母乳を飲みますか?人は牛の母乳を飲んでいます。特に日本人は歴史的にも牛乳をあまり飲んできていない民族なので、身体の作り的にも消化吸収が得意じゃないんです!だけど、学校給食に取り入れられ、、、っていうのは戦後のアメリカの食糧政策によるもので、、お金の流れとか、、日本人弱体化とか、、色々ありますが、牛乳、美味しいですよね!積極的にガブガブ飲むべきではないと思いますが、たまにはね!色々選択肢がある世の中です。cafe confineは、まもなく使用する牛乳を低温殺菌牛乳に切り替えます。低温殺菌牛乳は殺菌温度が低いのでタンパク質が熱変性しなくて、消化しやすいそうです!コロナをきっかけに日本の食事情が明るみになりましたよね。なるべく健康でいられるように、よく調べて生き抜きましょう。