2023.07.24
【水出しコーヒーの作り方】コーヒー粉∶水=1∶15例 ・コーヒー粉16グラムを大き目な容器に入れる。↓・水を240cc注ぐ。↓・冷蔵庫に入れ一晩寝かす...
【水出しコーヒーの作り方】
コーヒー粉∶水=1∶15
例
・コーヒー粉16グラムを大き目な容器に入れる。
↓
・水を240cc注ぐ。
↓
・冷蔵庫に入れ一晩寝かす。(4時間以上)
↓
・ペーパーフィルターで濾す(動画参照)
↓
グラスに氷を入れ、コーヒーを注ぐ。
↓
腰に手を当て、グビッと飲む。
※大量に作ると味が詰まってしまうので、コーヒー粉32グラムくらいまでが限度かなと思います。
もしも大量に作りたい場合は容器を複数用意してください。
低温でじっくり抽出するので、必ず美味しくなります。
アイスコーヒーは濃いと味を感じやすいですが、香りは表に出にくいです。
氷が溶け始めて、濃度が薄まった頃に香りは花開きます。
飲んだ後、鼻から抜ける香りも是非お楽しみください。
#cafeconfine #カフェ #cafe #柏崎カフェ #新潟カフェ #柏崎 #柏崎市 #コーヒー #coffee
※本ニュースはRSSにより自動配信されています。
本文が上手く表示されなかったり途中で切れてしまう場合はリンク元を参照してください。
本文が上手く表示されなかったり途中で切れてしまう場合はリンク元を参照してください。
いいね!
-
Cafe confine
カフェ コンフィーネ
-
〒945-0073 新潟県柏崎市桜木町13-4-2
TEL:0257-47-7781
FAX:0257-47-7781
- 詳しく見る
NEW新着記事
-
0
2024.11.22
【12/31年末オードブル】 今年はぶるぶるぶるっと年末オードブルを作ります。 11年お店をやってきましたが初の試みです。 ●受け渡し日時 12月31...
-
0
2024.11.21
今日も営業の電話があり、 インスタグラマーを派遣して、お店の紹介をしませんか? という案内が来ました。 ビジネスとして割り切れば有りかもしれませんが、...
-
0
2024.11.19
【水曜日営業始めました!!】 水曜日と言えばconfineの定休日でしたが、スタッフさんたちに任せるスタイルでお昼の営業をやっています。 営業時間は1...
-
0
2024.11.18
11/6〜11/30のランチメニュー 満月から新月に向かう期間のランチメニュー ・ふわとろオムライス ・デリ盛り合わせプレート ・海老のトマトソースス...
-
0
2024.11.15
こんばんわ!猫ひろしです! ついに復活しました! んー!ポーツマス!!ポーツマス!! 良い仕事ができました!! ご来店ありがとうございました〜 16日...
-
0
2024.11.14
こんにちは!敗北者です! 先日崩した体調がまだ完全に戻らず、、 本日、11/14は16時ラストオーダー17時閉店とさせていただきます。 食事はランチメ...
TEL:0257-47-7781
INFO基本情報
-
-
■名称
Cafe confine -
■フリガナ
カフェ コンフィーネ -
■住所
〒945-0073 新潟県柏崎市桜木町13-4-2 -
■TEL / FAX
0257-47-7781 / 0257-47-7781 - 詳しく見る