コーヒーはペーパードリップで淹れます。 美味しいコーヒーを丁寧に淹れてますよ! コーヒーの世界もどんどん新しい技術情報が入ってきて、正直お手上げ状態です。 個人的にはコーヒーシンギュラリティです。 インターネットが普及して、情報が広がるスピードが猛烈ですごい世の中になりました! この先の世界はまったく想像つきません。 これ以上発展する必要あるのかなと思ってしまいます。 けど進化は止まる事はないだろうな。 発展は悪いことじゃないし。 自分は今ある物で充分なので、そこの有り難さに気付ける心の余裕がほしいですね。 cafe confineはコーヒーだけでのご利用も大歓迎です! 昼も夜もいつでもどうぞ! テイクアウトもできますよ〜〜〜