2023.10.17
\関東お取り扱い店舗のご紹介 /表参道にある#ネスパス表参道 様にて、味噌・みそ漬を販売いただいています!#新潟こしひかり贅沢麹みそ木桶仕込みの生味噌...
\関東お取り扱い店舗のご紹介 /
表参道にある#ネスパス表参道 様にて、味噌・みそ漬を販売いただいています!
こしひかり贅沢麹みそ
木桶仕込みの生味噌。麹歩合が15割と甘口ながらしっかりと長期熟成させており、甘味と奥深いコクの両方の特徴を合わせ持ったお味噌です。なめ味噌や、洋風料理のコク出しにもおすすめです。
こしひかり越後田舎みそ
木桶仕込みの赤味噌。麹歩合は6割と、キリッとした辛口のお味噌です。豊潤な香りとコクが特徴で、脂との相性が良く、炒め物や豚汁におすすめです。
のみそ漬だいこん
新潟県産だいこんを、自家製の生味噌床にじっくり漬け込んだ歯切れのよいみそ漬。みそ西の味噌漬といえば、まずこれを!お試しください。
のみそ漬きゅうり
新潟県産きゅうりを、自家製の生味噌床にじっくり漬け込んだ、お子さまからご年配の方まで幅広いファンの多いみそ漬です。
のみそ漬黒十全なす
新潟の地場野菜である十全なすを使用。肉厚な巾着型のなすは特製生味噌床との相性抜群。柔らかくジューシーに仕上げています。
のみそ漬しょうが
ピリッとした辛味がお酒やごはんのお供にぴったりなみそ漬。
のみそ漬きざみ大根
大根のみそ漬を細かくきざみ、味噌床と和えたおかず味噌。
のみそ漬しその実
しその実みそ漬に、大根、胡瓜、生姜のきざみみそ漬をバランス良く和えたおかず味噌。
現在の表参道での営業は年内いっぱいとなり、その後は銀座へ場所を移して営業されます。何とも寂しいです。。。
新潟の季節の食材や話題の物産などを紹介するイベントをたくさん開催されており、19日からは「ネスパスうまいもの市」が始まります。ぜひ皆さま、足をお運びくださいませ😊
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店舗名:表参道・新潟館ネスパス
@niigatakan.nespace
アクセス:表参道前線 徒歩1分
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#越後みそ西 #新潟 #発酵 #発酵食 #発酵文化 #ごはんのおとも #お酒のおとも #味噌漬 #味噌 #木桶仕込 #木桶仕込み味噌 #新潟の魅力発信
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越後みそ西 西本町店
エチゴミソニシ ニシホンチョウテン
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〒 新潟県柏崎市西本町1-3-21
TEL:0257-21-0039
FAX:0257-21-0039
- 詳しく見る
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TEL:0257-21-0039
INFO基本情報
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■名称
越後みそ西 西本町店 -
■フリガナ
エチゴミソニシ ニシホンチョウテン -
■住所
新潟県柏崎市西本町1-3-21 -
■TEL / FAX
0257-21-0039 / 0257-21-0039 - 詳しく見る