鯛の子印 魚卵塩辛
100年以上経た木の樽に漬け込み、1年以上寝かせて熟成し、塩を枯れさせて出来上がる魚卵塩辛。サライにも掲載された、全国でも柏崎しかない珍しい塩辛。
100年以上経た木の樽に漬け込み、1年以上寝かせて熟成し、塩を枯れさせて出来上がる魚卵塩辛。サライにも掲載された、全国でも柏崎しかない珍しい塩辛。
PHOTOSフォト
鱈の親子漬
新鮮な助宗鱈の身を酢でしめ、鱈の子、生姜、きくらげと合わせ田塚屋独特の趣向で調味加工いたしました。丁度よい甘酸っぱさで、どなたにも好まれる逸品です。
新鮮な助宗鱈の身を酢でしめ、鱈の子、生姜、きくらげと合わせ田塚屋独特の趣向で調味加工いたしました。丁度よい甘酸っぱさで、どなたにも好まれる逸品です。
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珍味の田塚屋
チンミノタツカヤ
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〒 新潟県柏崎市西本町2-6-27
TEL：0120-232-476
FAX：0257-23-3059
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TEL：0120-232-476
INFO基本情報
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■名称
珍味の田塚屋 -
■フリガナ
チンミノタツカヤ -
■住所
新潟県柏崎市西本町2-6-27 -
■TEL / FAX
0120-232-476 / 0257-23-3059 - 詳しく見る