【柏崎オーガニックマルシェ】 出店者紹介 『十日町ふれあいの宿交流館みはらしcafe』 お隣の十日町市から来てくれます。 宇宙人二人組。大橋後藤。 ベジミートスパイスカレーをご用意してくれます。 肉が入ってないけど旨い!!謎のカレーを是非！！ 今日は塩の話をします。 みなさんの自宅にはどんな塩がありますか? 塩の種類は大まかに２種類。 天然塩と精製塩があります。 世間は減塩ブームを謳っていますが、あれは半分嘘です。 塩は人間が生きていく上では欠かせない存在です。 特にミネラルが含まれている天然塩は積極的に摂取するべきだと思います。 私達の大いなる母は『海』 海水のミネラル成分と人間の血液のミネラル成分は驚く程、一致しています。 一方で精製塩はミネラルがほとんどふくまれていません。 成分としては塩化ナトリウムのみ。 精製塩だけを摂取していると恐らくミネラル不足になり、病気になりやすい身体が出来上ってしまいます。 なので、精製塩は減塩、天然塩は増塩が正解だと思います。 天然塩と精製塩の見分け方は簡単です。 パッケージ裏面の成分表示を確認し、 マグネシウム、カリウム、カルシウムが含まれているかどうかを確認するだけです。 外食先や既成品加工食品での食事の際の塩は精製塩が使われている可能性が高いです。 なので、せめて自宅で用意する塩は、天然塩を選んでみませんか？ みはらしcafeさんのスパイスカレーは当たり前のように天然塩で作ってます。 当たり前体操です。 @kouryukan 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 身体は食べた物でできている。 誰しもが病気にはなりたくないですよね。 お医者さんは治してくれるかもしれませんが、防ぐ事は自分自身の役目です。 食品添加物、化学調味料、トランス脂肪酸、農薬、、、 なるべく避けたいものです。 できる限り自然に近いものを選び、未然に病気を防ぎましょう。 オーガニックや無添加といったワードを頻繁に見聞きするようになった昨今、更に楽しく安心して食を楽しんでもらえるように、イベントを企画しました。 《柏崎オーガニックマルシェ》 ●日時　8/27　11:00〜16:00　 ●会場　アットホームラボ柏崎(しましま柏崎) 是非来てください(^^)